Dégustations Glenmorangie

Glenmorangie Finealta – 46 % – OB – 2010

glenmorangie_finealtaNez : le nez est dans un premier temps très flatteur et très dense. Des arômes francs et très sucrés. De la vanille, des notes d’orange, d’orange sanguine, une pointe de menthe, de chlorophylle, le tout saupoudré de cannelle. La pâte d’amande s’extirpe de cette joyeuse kyrielle d’odeurs après quelques minutes. C’est très agréable et prometteur pour la bouche.

Bouche : mince. Essai non transformé… Les fruits et la sucrosité sont remplacés par des épices, beaucoup d’épices… Du gingembre, de la cannelle, de la cardamome. Le bois est assez présent et donne une impression de sécheresse, d’âpreté pas très agréable. Une bouche rugueuse et épicée. La menthe est également de la partie, mais ne réussit pas à faire de cette bouche un moment vraiment agréable.

Finale :  courte et sèche sur le poivre, l’orange amer et les épices.

 

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